As 22h em Jeru os bongôs começam a agitar. Um DJ vestido de preto se dirige para o convés enquanto um fluxo constante de foliões chega do restaurante no andar de cima. No canto, um casal imperturbável continua a mastigar suas costeletas de cordeiro... a descrição do novo hype londrino – aqui estão seis novos híbridos de clube/restaurante para experimentar.
Bem-vindo à última tendência para varrer a cena gastronômica de Londres: 'jantar de alta energia' ou, para aqueles que não estremecem com uma mala de viagem, 'clubstaurants'. No final mais doméstico, isso envolve os clientes batendo seus talheres ao som de uma banda de jazz; no mais selvagem, é caviar, pirotecnia e DJs de Berlim até de madrugada (mesmo na terça-feira). Abaixo, detalhamos seis desses restaurantes onde você pode ir do jantar à dança sob o mesmo teto atmosférico.
A Tenda (no Fim do Universo), Fitzrovia
Este restaurante escondido parece mais uma tenda de festival do que uma sala de jantar. Depois de encontrá-lo - procure as luzes rosa no nível da rua - você descobrirá uma caverna cheia de incenso onde telas elegantemente grafitadas descem de um teto iluminado pelas estrelas e onde DJs sentados e músicos ao vivo fazem pleno uso de um som de qualidade berlinense sistema. O menu – do chef John Javier – é uma abordagem colorida e criativa da culinária do Oriente Médio. Comece com uma tigela brilhante de fúcsia borani e pão za'atar caseiro antes de comer ostras e bulgar envoltos em dobras sedosas de wagyu e uma lagosta inteira, sem casca e polvilhada com pétalas de rosa. Não perca uma lista de coquetéis com nomes de casas noturnas de Londres – ou a trilha sonora de Robin Williams nos banheiros.
17 Little Portland Street, W1W 8BP
Penelope's, Covent Garden
Não é incomum dançar na mesa da casa de Penelope; na verdade, em suas festas isramani mensais, é ativamente encorajado. A mais recente adição ao Hotel AMANO Covent Garden, o restaurante recém-inaugurado serve comida de fusão israelense-espanhola - pense em paella coberta com lagosta inteira e cheesecake de baklava - com entretenimento às sextas e sábados. Fique de olho nas festividades mensais (a primeira é no dia 17 de dezembro) que planejam “virar o jantar de cabeça para baixo”.
Rua Russel 34-43, WC2B 5HA
Miro Mayfair
Nada é feito pela metade no Miro. Mesmo antes de abrir, atraiu as manchetes por seu menu de dar água na boca, que incluía uma assinatura de £ 3.000 empilhada com 1 kg de caviar e uma lista de coquetéis vintage com preços entre £ 500 e £ 50.000. Neon e couro criam um cenário ousado para seu entretenimento, que funciona a todo vapor de terça a sábado. Foodwise, você pode começar com um 'caviar bump', seguido por diferentes cortes de bife, lagosta ou uma interpretação pesada de wasabi de peixe e batatas fritas.
15 Old Burlington St, W1S 2JR
Mu, Dalston
Você terá que ir para a Kingsland Road de Dalston para encontrar este novo e animado local japonês. Não se deixe levar pela porta grafitada; no interior encontra-se um refúgio de madeira escura, candeeiros suspensos e vinhos naturais. O entretenimento noturno abrange todos os gostos, desde o piano solo ao jazz de alguns dos principais músicos de Londres (a parte mais animada é nas noites de sexta e sábado). Seu combustível para a noite vem de uma grelha robatayaki e apresenta espetos de vieiras, tempura de pescada e teriyaki de salmão defumado.
432-434 Kingsland Rd, E8 4AA
Jeru, Mayfair
Jeru literalmente chegou à cena do restaurante de Mayfair em uma nuvem de fumaça: sua cozinha aberta domina toda a largura da sala de jantar no andar de cima. Além de servir pratos criativos do Oriente Médio - experimente os donuts halloumi e a berinjela assada no carvão - também oferece uma fantástica lista de entretenimento nas noites de quinta e sexta-feira. DJs, músicos ao vivo e um tocador de bongô ocasional entretêm os clientes em seu Layla Bar rebaixado, onde você também pode aproveitar ao máximo uma lista de coquetéis inspirados no Oriente Médio.
11 Berkeley Street, W1J 8DS
Lío London, Soho
Diários prontos: o tão esperado Lío London finalmente abrirá em fevereiro de 2023. Reformas cuidadosas transformaram o antigo Café de Paris em uma experiência imersiva de cabaré com a escada dupla original de 1924, um DJ móvel e um palco decorado com 18 mãos -portas pintadas. O cardápio ainda não foi revelado, mas com o chef Adam Dawson no comando (que já trabalhou com Gordon Ramsey e Claude Bosi), com certeza será decadente.
Rua Coventry 3-4, W1D 6BL
Para conseguir reserva nesses locais descolados de Londres, conte com o concierge da Le Expérience, poderá ajudá-lo a planejar a noite perfeita. Entre em contato com seu gerente de estilo de vida ou saiba mais sobre a associação para começar a festa.
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