Melhores chás da tarde em Londres
Nada poderia ser mais britânico do que o chá da tarde (relatou-se que a inimitável soberana rainha Elizabeth II observava a tradição religiosamente, com Twinings Earl Grey como seu chá de escolha) - e nenhum itinerário de Londres está completo sem uma visita a pelo menos um dos os melhores lugares da cidade para uma “cuppa”. Se você está procurando por ofertas clássicas que são ricas em tradição sofisticada ou um hotspot perfeito para ver e ser visto, nossa lista curta atual dos melhores chás da tarde em Londres o direcionará na direção certa.
Locais icônicos para o chá da tarde em Londres
Em Westminster: Corinthia London
Instalado em um edifício histórico vitoriano, esta grande dama oferece todas as comodidades, incluindo quartos espaçosos, uma das principais instalações de bem-estar de Londres e vários restaurantes. O chá da tarde é tomado no elegante Crystal Moon Lounge, sob um lustre Baccarat e acompanhado por piano ao vivo. A apresentação é uma celebração dos elementos individuais da cerimônia do chá - do antigo carrinho de champanhe à porcelana pintada à mão especialmente encomendada por Richard Brendon, a infusão da própria casa do Corinthia London (preparada por um especialista em chá sommelier) e uma segunda herança carrinho dedicado aos doces e bolos do dia. E mais: há rumores de que é aqui que Beyoncé prefere tomar seu chá (E sua suíte de escolha? A Royal Penthouse).
Em Westminster: O Goring
Kate Middleton passou a noite anterior ao seu casamento neste imponente hotel boutique perto do Palácio de Buckingham - e o The Goring é o único hotel a receber uma autorização real por serviços de hospitalidade da rainha Elizabeth II. Servido na arejada varanda de inspiração floral e, aos sábados, no Dining Room, o serviço de chá (que rendeu o “Top London Afternoon Tea Award” do The British Tea Guild Council) é totalmente clássico.
Em Mayfair: Claridge's
Se você quer ver e ser visto em Mayfair, Claridge’s é o seu destino. O chá da tarde é tão popular que costuma esgotar com meses de antecedência (as reservas podem ser feitas online). Ele é servido no deliciosamente Art Deco, projetado por Thierry Despont e Sala de Leitura, com porcelana com listras verdes menta e um menu com curadoria da conhecedora de chá Henrietta Lovell.
Em Mayfair: Brown's, A Rocco Forte Hotel
Brown's é um dos pilares da vida em Londres. Alexander Graham Bell fez o primeiro telefonema na Grã-Bretanha aqui, e Rudyard Kipling escreveu O Livro da Selva nos quartos. Durante a Segunda Guerra Mundial, uma saída especial para o abrigo antiaéreo teve que ser construída para Churchill, que gostava de almoçar aqui. Quando o grupo hoteleiro de Sir Rocco Forte assumiu o hotel, ele trouxe sua elegante irmã Olga Polizzi para dar uma sensibilidade mais moderna ao local. Embora muitos dos detalhes antigos, incluindo as grandes escadas da frente, tenham sido preservados, o mais especial é a sala de estar com painéis de madeira, onde é servido o chá da tarde – é o suposto local favorito da rainha Vitória.
Em St. James's: The Ritz London
Dourado e glamoroso, o chá do Ritz é realizado no antigo salão de festas do hotel, no térreo. A música ao vivo do pianista e harpista residente dá o tom da ocasião, que apresenta a chance de sentir que você voltou no tempo. É especialmente mágico no Natal.
Em Covent Garden: O Savoy
Esta grande e histórica propriedade serve um dos chás da tarde mais antigos de Londres - desde que o hotel foi inaugurado em 1889 (o costume em si foi estabelecido apenas algumas décadas antes, em 1840). O chá é servido no Thames Foyer, em torno de um átrio com cúpula de vidro e gazebo, com mais de 30 misturas para escolher.
No Soho: Oscar Wilde Lounge no Hotel Café Royal
Em uma sala ornamentada com espelhos e afrescos que entreteve todos os luminares, de Oscar Wilde aos Beatles, a hora do chá no Oscar Wilde Lounge no Hotel Café Royal é um evento histórico que muda com as estações, mantendo-se sempre fiel à tradição. E se o seu gosto for mais doce do que salgado, você pode optar pelo programa Cakes & Bubbles, com curadoria do chef Albert Adrià, com classificação Michelin.
